Sport og friluftsliv

Det flotte hjemmelavede påskefrokostbord

Traditionen for påskefrokoster og dens indhold

Lige som ved juletid er der mange som ved påsken har tradition for at mødes i familien og spise en dejlig påskefrokost sammen. Det kunne være hos familiens ældste, for eksempel hos et par af bedsteforældrene, hvor hele familien samles om det store påskefrokostbord. Så kan det være at der er tradition for nogle særlige retter. Påskeæg er jo en særlig påsketradition som måske også skinner igennem på påskefrokostbordet. Det kunne være skidne æg, som er en æggeret med æg i en sennepssovs. Det kunne også bare være kogte æg med rejer og måske også noget lækkert laks. Og så er der jo måltidets store hovedperson, nemlig påskelammet. Nogle familier serverer det med myntegele, mens andre laver en klassisk brun sovs og hvide kogte kartofler til.

Relaterede nyheder

Close